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高壓蒸汽滅菌器的小知識(shí)

更新時(shí)間:2019-10-21點(diǎn)擊次數(shù):1793

滅菌(Sterilization)是指用物理或化學(xué)的方法殺滅全部微生物,包括致病和非致病微生物以及芽孢,使之達(dá)到無(wú)菌保障水平。經(jīng)過(guò)滅菌處理后,未被污染的物品,稱無(wú)菌物品。經(jīng)過(guò)滅菌處理后,未被污染的區(qū)域,稱為無(wú)菌區(qū)域。
用理化方法殺死一定物質(zhì)中的微生物的微生物學(xué)基本技術(shù)。滅菌的*程度受滅菌時(shí)間與滅菌劑強(qiáng)度的制約。微生物對(duì)滅菌劑的抵抗力取決于原始存在的群體密度、菌種或環(huán)境賦予菌種的抵抗力。滅菌是獲得純培養(yǎng)的必要條件,也是食品工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域中必需的技術(shù)。
滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個(gè)可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對(duì)醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的*檢驗(yàn)設(shè)備。
熱力消毒滅菌室zui為常用的殺死生物的物理手段,因?yàn)楦邷貙?duì)細(xì)菌有明顯的致死作用。高溫使菌體變性和凝固,酶失去活性,從而使細(xì)菌死亡。熱力滅菌室zui可靠,zui成熟的普遍應(yīng)用的滅菌法。通常有濕熱滅菌和干熱滅菌兩種方法。
滅菌器使用事項(xiàng)
1待滅菌的物品放置不宜過(guò)緊;
2必須將冷空氣充分排除,否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度,影響滅菌效果;
3滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開(kāi)蓋。